• Buďte prvý, kto ohodnotí a napíše recenziu!

Táto útulná šošovicová polievka má v rukáve niekoľko skratiek.

Galéria

Súhrnný test receptov

Na vytvorenie útulného kúzla nepotrebujete hrniec, ktorý sa celý deň varí na sporáku. Táto jednoduchá šošovicová polievka začína hnedými plátkami kielbasy – poľskej klobásy, ktorá za krátky čas dodá veľa chuti. Potom sa použijú dve hviezdne kuchynské skratky na oholenie minút prípravy: konzervované paradajky nakrájané na kocky a šošovica. (Vezmite na vedomie, majte ich vždy po ruke na rýchle jedlá.) Uvarte to všetko spolu s cibuľou, zelerom a voňavým rozmarínom, aby ste vytvorili polievku, ktorá je aromatická, výživná a uspokojujúca. Urobte si to podľa seba a vymeňte nasekanú mrkvu, ak nemáte zeler, alebo namiesto rozmarínu použite tymian.

Ingrediencie

• 2 lyžice olivového oleja
• 12 uncí kielbasy, nakrájanej na tenké plátky (asi 2½ šálky)
• 1 ½ šálky nadrobno nakrájanej žltej cibule (z 1 cibule)
• 2 stredné stonky zeleru, pozdĺžne rozpolené a nakrájané na tenké plátky (asi 3/4 šálky)
• 2 čajové lyžičky nadrobno nasekaného čerstvého rozmarínu plus viac na servírovanie
• 2 šálky zeleninového vývaru s nižším obsahom sodíka
• 1 14,5 oz. na kocky nakrájané paradajky bez pridania soli
• 2 14-oz. konzervy hnedej šošovice, scedíme a prepláchneme
• ½ lyžičky kóšer soli
• ¼ šálky kyslej smotany (voliteľné)

Inštrukcie

• Krok 1

  Vo veľkej panvici alebo strednej holandskej rúre zohrejte olej na strednú úroveň. Pridajte klobásu; varte za občasného obracania, kým nezhnedne, asi 6 minút.

  barnes and nobles čierny piatok 2017

• Krok 2

  Vmiešame cibuľu, zeler a rozmarín. Varte za častého miešania, kým mierne nezmäkne, asi 5 minút.

• Krok 3

  Primiešame vývar, paradajky, šošovicu a soľ. Priveďte do varu. Znížte teplo na minimum; jemne dusíme, raz alebo dvakrát premiešame, kým sa chute nespoja, asi 15 minút.

  najlepšia vložka do sprchového závesu odolná voči plesniam

• Krok 4

  Rozdeľte polievku do 4 misiek. Do každej misky pridajte podľa potreby kyslú smotanu a nasekaný rozmarín.

Nutričné ​​hodnoty