Tieto chutné jahňacie recepty na Veľkú noc sú také ľahké, budete v pokušení ich zapracovať do svojej týždennej rotácie večere. Ak však máte po Veľkonočnom hlavnom jedle, máme vás pripravené, z receptov na jahňacie pečienko, z receptov z jahňacieho stehna a dokonca aj z pomaly pečeného jahňacieho pliecka. Ak podávate menej tradičné menu na veľkonočnú večeru, zvážte náš slávnostný prípitok na shakshuke doplnený o jahňaciu klobásu.

Súvisiace položky

1 Jahňacie stehno v talianskom štýle

Bohatá vínna omáčka podávaná s týmto sviatočným jahňacím jedlom je plná slaných kapar, slaných olív a jemných strúčikov cesnaku. Ak chcete, urobte tento recept namiesto toho z jahňacieho stehna alebo jahňacieho pleca. Podávajte s chrumkavým chlebom, aby ste nasiakli každý posledný kúsok omáčky.

Získajte recept: Jahňacie stehno v talianskom štýle

dva Jahňacie stehno potreté korením s chimichurri

Teplé korenie (škorica, kmín a koriander) v šupke dodáva tomuto grilovanému jahňacine úžasnú chuť. Ak nenájdete jahňacie stehno bez kostí, nechajte svojho mäsiara, aby vám odstránil kosť a vymotal kus mäsa.

Získajte recept: Jahňacie stehno potreté korením s chimichurri

3 Pomaly pečené jahňacie rameno

Sladkokyslá omáčka na tomto pomaly pečenom jahňacine poskytuje bohatému, jemnému mäsu príjemnú kyslú rovnováhu. Ak chcete dosiahnuť maximálnu chuť a arómu, fenikel rozdrvte sami a vytvorte tak rôzne menšie i väčšie kúsky.

Získajte recept: Pomaly pečené jahňacie rameno

4 Pečené vajcia s fazuľou a jahňacím párkom

Tento rok to vymeňte za nový spôsob podávania jahňacieho mäsa. Myslite na to ako na shakshuku plnú hnedej a chrumkavej jahňacej klobásy a krémových fazuliek cannellini. Navrch dajte čerstvé bylinky a podávajte priamo z panvice.

Získajte recept: Pečené vajcia s fazuľou a jahňacinou

5 Rozmarín, citrón a cesnakové jahňacie stehno

Ak chcete svojich hostí na Veľkú noc skutočne ohromiť, naservírujte im toto veľkolepé jahňacie stehno. Je klamne uskutočniteľný (iba päť prísad) a živí dav. Podávame teplé alebo pri izbovej teplote.

Získajte recept: Rozmarín, citrón a cesnakové jahňacie stehno

6 Pečené jahňacie estragón s maslovými fazuľkami

Táto jahňacie pečená na cesnaku a estragóne, ktorá sa ľahko pripravuje a ešte ľahšie je zjesť, sa podáva s teplou soté z cibule a maslových bôbov. Krásna by bola aj strana restovaného špenátu.

Získajte recept: Pečené jahňacie estragón s maslovými fazuľkami

7 Pečené jahňacie stehno s mrkvou a mätovou omáčkou

Tento recept vyžaduje iba 15 minút času na prípravu, čo znamená, že sa môžete sústrediť na všetky chutné veľkonočné stránky. V skutočnosti to odporúčame podávať s jednoduchým ryžovým pilafom, ako je ryžový pilaf s mandľami a kôprom.

Získajte recept: Pečené jahňacie stehno s mrkvou a mätovou omáčkou