DNES RÁNO: GOK WANOV ŠPECIÁLNY RECEPT NA VYPRÁŽANÚ RYŽU A CHILLI KURACIE KRÍDELKÁ

Gok Wan sa vrátil do This Morning, aby sa podelil o ďalšie zo svojich chutných receptov.

ako robiť drepy doma

Hoci všetci poznáme a milujeme Goka ako módneho experta a televízneho moderátora, je tiež majstrom v kuchyni a často sa objavuje ako hosť v This Morning.

V piatok 14. augusta sa Gok podelil s hosťujúcimi moderátorkami Rochelle Humes a Alison Hammond o čínsku hostinu, aby zapôsobil na celú rodinu alebo všetkých vašich kamarátov. Gok vysvetlil, že toto je druh hostiny, ktorú v piatok večer uvarí, pozve na ňu veľa priateľov a uviazne.

Zistite, ako pripraviť Gok Wanovu vyprážanú ryžu a lepkavé kuracie krídelká krok za krokom tu!

Snímka obrazovky: Dnes ráno 14.08.2020 – ITV Hub

Gok Wan: Špeciálne ingrediencie pre vyprážanú ryžu

Pre recept používa Gok predvarenú ryžu. Bol varený 24 hodín pred použitím. Pred použitím do praženice musíte predvarenú ryžu ochladiť a zohriať ju môžete iba raz.

Gok používa na praženicu vodné gaštany, mrkvu, detskú kukuricu, korenie, cesnak, jarnú cibuľku a mrazený hrášok. Chce to aj rozšľahané vajíčka (2 by mali stačiť na 2 porcie).

Na dochutenie budete potrebovať svetlú sójovú omáčku, tmavú sójovú omáčku, rybaciu omáčku, biele korenie, soľ a sezamový olej. Na ozdobu budete potrebovať viac jarnej cibuľky, kešu, čili papričky a výhonky hrášku.

Špeciálny recept na vyprážanú ryžu z This Morning

Krok 1: Nalejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja do horúceho woku. Z tepla by sa malo rýchlo dymiť.

Krok 2: Nakrájanú zeleninu vhoďte do horúceho woku. Ihneď ním pohybujte špachtľou alebo nekovovou lyžičkou. Po niekoľkých minútach vložíme hrášok do praženice.

Krok 3: Po niekoľkých minútach presuňte všetku zeleninu na jednu stranu woku, aby sa v strede vytvoril tvar otvoru. Do tohto otvoru nalejte rozšľahané vajíčko a potom ho rozšľahajte. Nedotýkajte sa vajec asi pol minúty, alebo kým sa nezačnú variť, potom ich premiešajte cez všetku vyprážanú zeleninu.

ako znížiť opuchnuté oči od plaču

Snímka obrazovky: Dnes ráno 14.08.2020 – ITV Hub

Krok 4: Keď vajce dosiahne „konzistenciu praženice“, pridajte uvarenú ryžu.

Krok 5: Nalejte 2 polievkové lyžice svetlej sójovej omáčky, kvapku tmavej sójovej omáčky pre farbu, štyri štipky rybacej omáčky, štipku bieleho korenia, štipku soli a malú kvapku sezamového oleja.

Krok 6: Podávajte a ozdobte nasekanými kešu orieškami, jarnou cibuľkou, nasekanými čili papričkami, výhonkami hrášku a ďalšou kvapkou sezamového oleja.

Ako vyrobiť lepkavé kuracie krídelká Gok Wana

Na tento recept budete potrebovať asi 12-15 kuracích krídel.

Krok 1: Gok navrhuje, aby ste si umyli kuracie krídelká a potom ich pohladili papierovou utierkou.

Krok 2: Kuracie krídelká vložíme do rúry vyhriatej na 180°C na 10 minút. Toto je prvá fáza dvojstupňového receptu. Varenie kurčaťa sa začne predtým, ako kura naložíte do marinády.

tajomstvo pečenia steaku v kvalite bistra

Krok 3: Na prípravu marinády pridajte 175 ml tekutého medu, 4 cm nastrúhaného zázvoru, 2 strúčiky cesnaku (nastrúhaný), 1/2 ČL čili vločiek, 2 ČL bieleho vínneho octu, 1 ČL citrónovej šťavy, 1 ČL strúhanej citrónovej kôry, soľ a korenie.

Snímka obrazovky: Dnes ráno 14.08.2020 – ITV Hub

Krok 4: Čiastočne uvarené kuracie krídelká obaľte v sladkom chilli lepkavom dresingu a potom ich pečte v rúre ďalších 10 minút.

Krok 5: Kuracie krídelká podávajte na šaláte a ozdobte nesolenými arašidmi, nakrájanou jarnou cibuľkou a prípadne extra chilli. Vaši priatelia na vás budú v tomto prípade veľmi zapôsobiť!