Citrón všetko povznáša a vhodne pomenovaná chuť dáva jedlu výťah. Pri odstraňovaní kôry použite ľahký dotyk; podkladová biela dreň je horká.

Recepty

• Špargľa s citrónom Aïoli
• Grilované krevety a citrónové kebabky
• Citrón-petržlenové rizoto
• Citrónová podrážka
• Poleva s citrónovým krémom a syrom
• Citrónová, mandľová a olivová chuť
• Uhorka Citrónová salsa
• Pečená citrónová vinaigretta