Nikto nikdy nepovedal, že večera na Deň vďakyvzdania je zdravá. Existujú však určité triky, ako to trochu urobiť zdravšie —A aby sa po zvyšok noci na gauči nevychádzalo z nepohodlného potravinového kómy vyvolaného moriakmi a plnkou. Či už si pripravujete vlastné porcie, alebo ste vydaní na milosť a nemilosť tete Ide, ktorá rozdáva taniere nahromadené s trochou všetkého, tieto lahodné nápady od odborníkov na výživu a fitnes vám pomôžu urobiť najlepšie možné rozhodnutia (a cítiť sa skvele) tento Deň vďakyvzdania.

SÚVISIACE : 8 jednoduchých výmeny prísad, vďaka ktorým bude vaša večera vďakyvzdania zdravšia

korektor s plným krytím pre tmavé kruhy

Spravte z toho jedlo na tri jedlá.

Prebuďte sa na Deň vďakyvzdania s tým, že v ten deň raňajkujete, obedujete a večeráte a je menej pravdepodobné, že sa napcháte veľkým jedlom, hovorí Willow Jarosh z C&J Nutrition . Hovorí, že vždy skoro ráno raňajkujem a občerstvím sa. Zvyčajne jeme okolo 13:00, takže naše jedlo vďakyvzdania je ako obed. Tiež si vždy plánujem dať večeru, ktorá ma psychicky naladí na to, aby som z hlavného vďakyvzdania odchádzal spokojný, ale nenapchatý, takže do večere budem opäť hladný.

Len do toho - márnotratnosť (vo vašich obľúbených).

Ak sú predjedlá vaša vec, chyťte tanier a doplňte. Nemá zmysel šetriť si na hlavné jedlo, ak vás morka a ozdoby nechajú chladnými. Predtým zvyknem ísť cez palubu na syr a krekry, hovorí Emily Dingmann z Odborníka na výživu jesť. Vždy máme úžasnú syrovú dosku a je to jedno z mojich obľúbených jedál. Aby vyvážila pôžitok pred jedlom, naplní Dingmann jedálenský tanier zdravým štvrtinovým proteínom, štvrtinovým škrobom (vrátane tekvice) a polovicou zeleniny. Vždy mám na starosti jedlo z kelu, pretože nikto neverí odborníkovi na výživu, že prinesie dezert! žartuje Dingmann, ktorý jej každý rok prináša šalát Lemon Kale. Je jasný a kyslý a perfektne sa hodí k ťažkému jedlu.

Zarobte vtáka.

Milujem plánovanie rodinnej túry alebo prechádzky predtým, ako sa všetko zábavné jedlo dostane k stolu, hovorí Elisha Villanueva, zakladateľka fitnes a wellness stránky Flex It Pink. Hovorím tomu naša aktivita „zarobiť vtáka“. Vďaka pohybu počas dňa sa Villanueva cíti lepšie, keď si neskôr môže dopriať svoje obľúbené tri dezerty: Tekvicový koláč, pekanový koláč a jablkový koláč! Nechcem nič premeškať, takže malý trio vzorkovník postačí. Aj keď z jedla nespálite všetky kalórie bez ohľadu na to, koľko kôl predného trávnika alebo susedných kôl prihlásite, aktívna činnosť má aj ďalšie výhody. Cvičenie pred jedlom vás pozitívne naladí na to, aby ste jedli s ohľadom na zdravie. Cvičenie potom vám môže pomôcť tento nepríjemne plný pocit zahnať.

Začnite polievkou.

Nalejte si misku sezónnej vegetariánskej polievky, navrhuje Katherine Tallmadge, RD, autorka knihy Jednoduchá strava: 195 Mentálne triky, zámeny, návyky a inšpirácie . Odporúča tekvicovú polievku s orechmi alebo polievku z brokolice a mrkvy so zemiakmi a tymiánom. Keď si jedlo naštartujete polievkou, pomôže vám to spomaliť pri jedle a výskum ukázal, že vám môže pomôcť vyhnúť sa prehnaniu pri hlavnej udalosti.

Znovu si premyslite, ako dostanete svoju príchuť.

Odborníčka na fitnes a trénerka zdravia ACE certifikovaná Jessica Matthews miluje brusnice. To, čo nemiluje, je všetok cukor, ktorý sa dáva do tradičnej brusnicovej omáčky. Takže odborná asistentka pre zdravie a vedu na Miramar College v San Diegu našla spôsob, ako dostať tento sladký koláč na jej tanier: Chuť, ktorú milujem, získam tým, že namiesto jedla pridám brusnice do dusenej zeleniny, ako je kel alebo švajčiarsky mangold. ich z plechovky, hovorí. Takto sa napchám na zeleň bez nadmerného množstva cukru a stále si užívam obľúbenú príchuť vďakyvzdania.

Robte inteligentné výmeny.

Povedzme si pravdu: príťažlivosť zemiakovej kaše je skôr o bujnej a hladkej textúre ako o akejkoľvek výnimočnej príchuti. To - a skutočnosť, že sú dokonalým prostriedkom na omáčku. Tak rob čo výživová poradkyňa Susan Dopart robí, a namiesto toho podávame očistený karfiol. Křupavá zelenina sa môže pochváliť šesťnásobkom vitamínu C, viac ako dvojnásobkom vlákniny a takmer dvojnásobkom draslíka oproti štandardnému šupke. A vlastne si myslím, že zemiakový karfiol je chutnejší, hovorí Dopart. Namiesto tradičnej plnky na chlieb tiež vyrába vegetariánske a celozrnné šampiňóny, tekvice a divokú ryžu.

najúspešnejší produkt na nádrži so žralokmi

SÚVISIACE : 13 výmen zdravého jedla, ktoré chutia tak dobre

Hromadte svoj tanier so zeleninou.

Naplňte 50 percent svojho taniera neškrobovými zeleninami. To môže zahŕňať ružičkový kel, zelené fazule, mrkvu, papriku alebo zelený šalát, hovorí Lori Zanini, RD. Máte na starosti prípravu? Vložte do jedál farebnú zeleninu a na dochutenie použite bylinky a korenie, napríklad varenú mrkvu s kmínom alebo ružičkový kel s cesnakom. Zdravým spôsobom môžete pridať aj klasické pohodlné jedlá, napríklad nahradiť kastról zo zelených fazúľ niektorými grilovanými zelenými fazuľkami ochutenými vločkami cesnaku a červeného korenia, hovorí Zanini.

Vráťte sa na pár sekúnd späť.

Je to najlepšia časť. Podľa Kristy Del Coro, Senior Culinary Nutritionist for SPE Certified, môžete svoj tanier naplniť dvakrát a stále sa budete cítiť skvele. Teším sa na ďalšiu pomoc na Deň vďakyvzdania, hovorí hrdo Del Coro. Zvyčajne uchopí menší tanier (myslím šalátový tanier, nie tanier na večeru), potom ho naskladá s trochou každého jedla. Najskôr zelenina, potom bielkoviny, potom sacharidy - sladké zemiaky alebo plnka alebo nejaká zmiešaná kastról, vysvetľuje. Ak najskôr naplníte svoj tanier zeleninou, nakoniec budete mať menej priestoru pre dekadentnejšie predmety, ale stále ich musíte vyskúšať. Akonáhle si všetko vzorkuje, Del Coro má čas premýšľať o tom, čo by sa jej viac páčilo. Realita vďakyvzdania je taká, že je to pekné, dlho vytiahnuté jedlo, takže môžete nakoniec vstať a zobrať si ďalšie jedlo.