Ako pripraviť recept KFC od Today Morning: Vyprážané kura podľa Phila Vickeryho!

Zistili sme, že obľúbená raňajková relácia ITV This Morning sa rýchlo stáva jedným z najlepších zdrojov receptov počas karantény.

S mnohými nápadmi, čo uvariť, sa Phil Vickery a James Martin – dvaja skúsení televízni šéfkuchári – rozhodli pomôcť národu s niekoľkými nápadmi na jednoduché recepty.

V epizóde This Morning vo štvrtok 30. apríla sa do varenia zapojila aj Alison Hammond, ktorá divákom predstavila svoj jednoduchý recept na sušienky, no bol to falošný recept KFC Phila Vickeryho, ktorý ukradol šou.

Ako teda pripravíte vyprážané kurča Phil's KFC? Postupujte podľa receptu tu!

make-up triky na tmavé kruhy

Snímka obrazovky: Dnes ráno 30.4.2020 – ITV Hub

This Morning’s robí falošný KFC

Vzhľadom na to, že mnohí z nás nemajú prístup k vyprážanému kura v KFC tak, ako sme zvykli, mnohí túto chutnú pochúťku premeškali. Ale Phil Vickery má svoju vlastnú verziu, ktorá vás zasýti počas celej karantény.

Niektorých divákov príliš nepotešilo, že Philova metóda zahŕňa skôr pečenie kurčaťa ako jeho vyprážanie, no napriek tomu veľa fanúšikov This Morning hľadalo recept.

    VEĽKONOČNÁ DOBRÁ:Ako pripraviť sušienky Phil Vickery's Creme Egg

Suroviny na vyprážané kurča dnes ráno v KFC

Na falošné vyprážané kurča v KFC budete potrebovať 8 veľkých kuracích stehien – Phil odstráni kožu, no kosť si ponechá. Toto je recept na nakŕmenie 4 ľudí.

Na marinádu na vyprážané kura budete potrebovať 220 ml cmaru alebo jogurtu, 1 ČL soli, 2 ČL sušeného oregana, 2 ČL sušeného tymiánu, 1 ČL rasce, 2 ČL mletého čierneho korenia a 1 ČL kajenského korenia.

Ďalej budete potrebovať 225 g hladkej múky, 4 vajcia, 150 ml studenej vody a slnečnicový olej na vyprážanie.

produkty, ktoré sa vracajú na charitu

Snímka obrazovky: Dnes ráno 30.4.2020 – ITV Hub

Pripravte Philovo vyprážané kura krok za krokom

Najprv budete musieť pripraviť marinádu a nechať kurča v nej hodinu alebo viac, než začnete variť.

Krok 1: Kuracie stehná vložte do misy a pridajte cmar (alebo jogurt) a soľ. Dobre premiešame a potom necháme kura zmäknúť.

Krok 2: Pred prípravou kurčaťa predhrejte rúru na 220 stupňov.

Krok 3: Vložte oregano, tymian, rascu, papriku a múku do misy a premiešajte.

Krok 4: V tretej miske vyšľaháme vajíčka spolu s vodou.

Krok 5: Kuracie stehná vyberte z cmaru a utrite ich prebytočné množstvo, pretože ich nechcete príliš obaliť. Zvyšný cmar vložte do vajec a vody a šľahajte, aby sa spojil.

Krok 6: Každé stehno ponorte do zmesi múky a korenia, aby sa jemne obalilo, vyberte z múky a odložte nabok.

Krok 7: Potom každý kúsok pomúčeného kurčaťa ponorte do vaječnej zmesi, pretrepte prebytočné množstvo a potom ho vložte späť do múčnej zmesi, aby ste ho obalili – robte tento kus kura po druhom, aby ste sa uistili, že sa vám príliš nepokazí!

nápady na spoločenské hry pre všetky vekové kategórie

Snímka obrazovky: Dnes ráno 30.4.2020 – ITV Hub

Krok 8: Zahrejte panvicu s olejom asi 2-3 cm hlbokú na asi 175 stupňov. Teplotu môžete otestovať malým kúskom chleba, ak nemáte teplomer – keď chlieb zhnedne do 30 sekúnd, dosiahli ste správnu teplotu.

rozdiel medzi sorbetom a šerbetom

Krok 9: Pridajte 4 kuracie stehná a smažte 4-5 minút, potom opatrne otočte a opečte z druhej strany do zlatista.

Snímka obrazovky: Dnes ráno 30/04/2020 – ITV Hub

Krok 10: Položte mriežku na plech na pečenie a potom na mriežku položte vyprážané kurča.

Krok 11: Kurča pečieme v rúre asi 15-20 minút, alebo kým nie je upečené.

Krok 12: Vyberte z rúry a nechajte asi 15-20 minút odpočívať, aby ste si nepopálili ústa!

Snímka obrazovky: Dnes ráno 30/04/2020 – ITV Hub

SLEDUJTE DNES RÁNO V PRACOVNÉ DNI O 10:00 NA ITV

A ZABUDNITE S NAMI INSTAGRAM A FACEBOOK