9 spôsobov, ako opraviť svoju zmrzlinu bez výrobníka zmrzliny

Nemáte zmrzlinovač? Žiaden problém. Vyskúšajte si tieto ľahko-to-robiť no-churn mrazené dezerty. Žiadna zmrzlina z pečených jahôd Headshot: Lisa Milbrand

Uprostred tepelného vlna sa zmrzlina môže cítiť ako jediná vec, ktorá môže veriť. Našťastie nepotrebujete zmrzlinovač, aby ste získali domácu zmrzlinu – len s niekoľkými ingredienciami a trochou času v mrazničke si môžete vytvoriť vlastnú zmrzlinu bez zmrzliny.

Vo väčšine týchto receptov na zmrzlinu bez šľahania sa sladené kondenzované mlieko kombinuje so šľahačkou a niekoľkými vybranými prísadami, aby sa vytvorila sladká pochúťka so vzdušnou textúrou, ktorú možno zmraziť tak, ako je.

Považujte tieto recepty na zmrzlinu za odrazový bod – vždy môžete experimentovať s inými príchuťami (napríklad mango namiesto papáje), aby ste našli svoj dokonalý mrazený dezert bez výroby zmrzliny.

Súvisiace: 8 receptov na zmrzlinu inšpirovaných koláčmi, ktoré si môžete pripraviť doma

ako nastaviť veľkosť prsteňov doma

Súvisiace položky

Čokoládová zmrzlina bez výrobcu zmrzliny Žiadny churn pečený jahodový zmrzlina Kredit: Samantha Seneviratne

Zmrzlina z pečených jahôd bez varu

získajte recept

Pražením jahôd získajú hlbšiu chuť, ktorá sa skutočne prejaví v tejto domácej zmrzline bez varenia.

papaya-ice-cream-0419foo ICE-CREAM-MAKER-FREE CHOCKOLATECE ZDROJA Credit: Realsimple.com

Čokoládová zmrzlina bez výrobcu zmrzliny

získajte recept

Na prípravu tejto mäkkej zmrzliny potrebujete len tri ingrediencie (a pár hodín).

Mason Jar zmrzlina papaya-ice-cream-0419foo Poďakovanie: Victor Protasio

Zmrzlina z papáji bez vracania

získajte recept

Táto jednoduchá zmrzlina vyžaduje len niekoľko ingrediencií na tropický (a chutný) dezert – nepotrebujete žiadny zmrzlinovač!

rolovaná zmrzlina Mason Jar zmrzlina Poďakovanie: Getty Images

Mason Jar zmrzlina

Ak sa vám nechce vybíjať elektrický mixér, stále môžete zakomponovať ten najdôležitejší vzduch tak, že spolu ingrediencie pretrepete v murárskej nádobe a potom ju vložíte do mrazničky. Základným receptom je šálka hustej smotany, lyžica cukru a akékoľvek príchute, ktoré chcete (napríklad lyžička vanilkového extraktu). Zmiešajte ingrediencie v uzavretej nádobe, intenzívne pretrepávajte niekoľko minút a potom zmrazte na tri hodiny.

pančuchy pre 20 ročných
Tekvica zmrzlina rolovaná zmrzlina Poďakovanie: Prostock-Studio/Getty Images

Valcovaná zmrzlina

Získajte recept

Chcete svoju zmrzlinu opraviť rýchlejšie? Udržujte pečenie panvicu v mrazničke, takže si môžete vychutnať ľadovo studený thai-štýl valcovaný zmrzlinu, kedykoľvek chcete.

Malinovo-broskyňový sorbet bez varu Tekvicová zmrzlina Poďakovanie: Max Kelly

Tekvicová zmrzlina s brusnicovým kompótom

získajte recept

Ak sa už neviete dočkať sezóny tekvicového latte, získajte chuť na leto s touto jednoduchou domácou zmrzlinou.

Snehová zmrzlina Malinovo-broskyňový sorbet bez varu Poďakovanie: Marcus Nilsson

Malinovo-broskyňový sorbet bez varu

získajte recept

Pre mrazený dezert bez mliečnych výrobkov (ale nie menej dekadentný) vyskúšajte tento sorbet bez strúhania, ktorý používa obľúbené letné farmárske trhy.

koľko sprepitného hýbateľov na 2 hodiny
Mango sorbet bez chuti Snehová zmrzlina Poďakovanie: Getty Images

Snehová zmrzlina

Získajte recept

Sneh sa v lete zháňa trochu ťažko, ale ľadová drť môže stáť za to, aby vytvorila túto kašovitú nie úplne zmrzlinovú pochúťku.

Mangový sorbet bez chuti Poďakovanie: Tom Schierlitz

Mangový sorbet bez chuti

získajte recept

Trochu sladené kokosové mlieko dáva tomuto tropickému sorbetu krémovú ústa.