Uprostred tepelného vlna sa zmrzlina môže cítiť ako jediná vec, ktorá môže veriť. Našťastie nepotrebujete zmrzlinovač, aby ste získali domácu zmrzlinu – len s niekoľkými ingredienciami a trochou času v mrazničke si môžete vytvoriť vlastnú zmrzlinu bez zmrzliny.
Vo väčšine týchto receptov na zmrzlinu bez šľahania sa sladené kondenzované mlieko kombinuje so šľahačkou a niekoľkými vybranými prísadami, aby sa vytvorila sladká pochúťka so vzdušnou textúrou, ktorú možno zmraziť tak, ako je.
Považujte tieto recepty na zmrzlinu za odrazový bod – vždy môžete experimentovať s inými príchuťami (napríklad mango namiesto papáje), aby ste našli svoj dokonalý mrazený dezert bez výroby zmrzliny.
Súvisiace: 8 receptov na zmrzlinu inšpirovaných koláčmi, ktoré si môžete pripraviť doma
ako nastaviť veľkosť prsteňov doma
Súvisiace položky
Žiadny churn pečený jahodový zmrzlina Kredit: Samantha SeneviratneZmrzlina z pečených jahôd bez varu
získajte receptPražením jahôd získajú hlbšiu chuť, ktorá sa skutočne prejaví v tejto domácej zmrzline bez varenia.
ICE-CREAM-MAKER-FREE CHOCKOLATECE ZDROJA Credit: Realsimple.comČokoládová zmrzlina bez výrobcu zmrzliny
získajte receptNa prípravu tejto mäkkej zmrzliny potrebujete len tri ingrediencie (a pár hodín).
papaya-ice-cream-0419foo Poďakovanie: Victor ProtasioZmrzlina z papáji bez vracania
získajte receptTáto jednoduchá zmrzlina vyžaduje len niekoľko ingrediencií na tropický (a chutný) dezert – nepotrebujete žiadny zmrzlinovač!
Mason Jar zmrzlina Poďakovanie: Getty ImagesMason Jar zmrzlina
Ak sa vám nechce vybíjať elektrický mixér, stále môžete zakomponovať ten najdôležitejší vzduch tak, že spolu ingrediencie pretrepete v murárskej nádobe a potom ju vložíte do mrazničky. Základným receptom je šálka hustej smotany, lyžica cukru a akékoľvek príchute, ktoré chcete (napríklad lyžička vanilkového extraktu). Zmiešajte ingrediencie v uzavretej nádobe, intenzívne pretrepávajte niekoľko minút a potom zmrazte na tri hodiny.
pančuchy pre 20 ročnýchrolovaná zmrzlina Poďakovanie: Prostock-Studio/Getty Images
Valcovaná zmrzlina
Získajte receptChcete svoju zmrzlinu opraviť rýchlejšie? Udržujte pečenie panvicu v mrazničke, takže si môžete vychutnať ľadovo studený thai-štýl valcovaný zmrzlinu, kedykoľvek chcete.
Tekvicová zmrzlina Poďakovanie: Max KellyTekvicová zmrzlina s brusnicovým kompótom
získajte receptAk sa už neviete dočkať sezóny tekvicového latte, získajte chuť na leto s touto jednoduchou domácou zmrzlinou.
Malinovo-broskyňový sorbet bez varu Poďakovanie: Marcus NilssonMalinovo-broskyňový sorbet bez varu
získajte receptPre mrazený dezert bez mliečnych výrobkov (ale nie menej dekadentný) vyskúšajte tento sorbet bez strúhania, ktorý používa obľúbené letné farmárske trhy.
koľko sprepitného hýbateľov na 2 hodinySnehová zmrzlina Poďakovanie: Getty Images
Snehová zmrzlina
Získajte receptSneh sa v lete zháňa trochu ťažko, ale ľadová drť môže stáť za to, aby vytvorila túto kašovitú nie úplne zmrzlinovú pochúťku.
Mangový sorbet bez chuti Poďakovanie: Tom SchierlitzMangový sorbet bez chuti
získajte receptTrochu sladené kokosové mlieko dáva tomuto tropickému sorbetu krémovú ústa.