• Buďte prvý, kto ohodnotí a napíše recenziu!

Jednoduchý, ale chutný recept na zemiaky, ktorý sa hodí na každú príležitosť.

Galéria

Súhrnný test receptov

Čo sa týka usporiadania dovolenky alebo večere, takmer vždy sa nájde nejaký druh zemiakového jedla – a prečo by nebolo? Sú všestranné, lacné a neodolateľne chutné. Hoci mnohé z našich obľúbených receptov na zemiaky vyžadujú maslo a smotanu alebo fritézu, existuje veľa spôsobov, ako pripraviť ľahšie prevedenie.

Tento recept na zemiaky bez viny používa iba päť jednoduchých ingrediencií a pečie sa v rúre. Najlepšia časť? Od začiatku do konca sú hotové za menej ako hodinu. Musím vás varovať, vôňa pikantného cesnaku a parmezánu rozvonia vašu rodinu v kuchyni.

SÚVISIACE : 9 prikázaní pre varenie dokonale chrumkavých zemiakov pečených v rúre

Ingrediencie

• Nelepivý sprej na varenie
• 4 veľké červené zemiaky
• ¼ šálky olivového oleja
• ½ šálky jemne nastrúhaného parmezánu a viac na servírovanie
• 2 čajové lyžičky čerstvého rozmarínu, nasekaného nadrobno
• 1 ½ lyžičky cesnakového prášku
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
• 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate, jemne nasekanej na servírovanie (voliteľné)

Inštrukcie

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 °F. Postriekajte plech s rozmermi 18 x 13 palcov nepriľnavým sprejom na varenie alebo ho vysteľte pergamenový papier .

• Krok 2

  Vydrhnite a opláchnite zemiaky. Každý zemiak prekrojte na polovicu a potom nakrájajte na veľké mesiačiky (celkom asi 8 na zemiak). Položte zemiaky na plech na pečenie.

• Krok 3

  Pokvapkajte olivovým olejom, posypte parmezánom, rozmarínom, cesnakovým práškom a dochuťte soľou a korením (asi 1 ČL soli a 1/4 ČL korenia). Zľahka prehoďte. Potom rozotrite do rovnomernej vrstvy.

• Krok 4

  Pečte v rúre 30 až 35 minút, pričom zemiaky v polovici otočte na opačnú stranu. Grilujte počas poslednej 1 až 2 minút, aby boli ešte viac chrumkavé.

• Krok 5

  Navrch dáme ešte pár lyžíc parmezánu a petržlenu. Podávajte teplé.