Letné večere by si nemali vyžadovať veľa času na sporáku alebo rúre. (Kto si chce vyhriať kuchyňu ešte viac tým, že niečo pečiem hodinu?)

Ale nemusíte sa na to pozerať ako na obmedzenie – stále existuje veľa nápadov na lahodné a super ľahké letné večere, ktoré môžete preskúmať a ktoré sú plné chuti, použite špičkové letné produkty (ahoj, kukurica a paradajky!) dostanete večeru na stôl s minimálnym zmätkom a časom varenia.

SÚVISIACE: 31 jednoduchých jedál bez varenia, ktoré vás prenesú cez leto

Pridajte niekoľko z nich do svojho týždenného menu, aby ste si uľahčili večeru.

Rýchle a jednoduché recepty na letnú večeru

Priznajme si to – v lete máte na práci lepšie veci, ako stráviť hodinu nad horúcou pecou. Tieto ľahké letné večere sa spoja okamžite.

Súvisiace položky

Homáre rolky s kukuricou a zelerom

Použitie mrazených chvostov homára výrazne uľahčuje spojenie tohto obľúbeného letného večera.

Linguine s cherry paradajkovou omáčkou

Tento jednoduchý recept na večeru vyžaduje malé sekanie, minimálne varenie – a výsledkom je cestovinové jedlo, ktoré prakticky kričí leto.

Efektné paradajkové sendviče

Čerstvé letné paradajky sú ohromujúcim stredobodom týchto chutných sendvičov, ktoré sú ideálne na ľahkú letnú večeru.

Tofu Banh Mi sendvič s kyslou uhorkou

Chutná marináda dodá tofu punc chuti – spárujte ho s kyslou uhorkou a mrkvou pre uspokojivé chrumkavosť.

Gnocchi s letnou tekvicou a fetou

Toto jednoduché letné cestovinové jedlo sa pripraví za menej ako pol hodiny – a pomocou karfiolových gnocchi z neho urobíte superzdravý recept na letnú večeru.

Bravčové tacos z pomalého hrnca

Táto prípravná letná večera trvá len päť minút, kým sa dá dokopy – a môže sa variť vo vašom pomalom hrnci, kým sa budete vonku zabávať.

Losos s krémovým uhorkovým feniklovým šalátom

Losos je jednoduchá týždenná večera – najmä v spojení s týmto prípravným šalátom.

Syrové kuracie nachos

Hej, je leto – je to ideálny čas dať si niečo zábavné na večeru. Toto jedlo sa pripraví za menej ako 20 minút a je dokonalým doplnkom k filmovému večeru pod holým nebom.

Vegetariánske nápady na letnú večeru

Či už sa chystáte na bezmäsité pondelky (alebo na každý deň pre vegetariánov), tieto rastlinné letné večere sú zdravé a uspokojujúce.

Súvisiace položky

Linguine s letnou zeleninou a kozím syrom

Na túto jednoduchú letnú večeru použite tú najlepšiu zeleninu z vašej záhrady alebo farmárskeho trhu – jedlo zakončí drobenka z kozieho syra a vlašských orechov.

vianočný darček pre mamu

Šalát z cíceru, rukoly a nakladanej mrkvy

Tento nápaditý nápad na letnú večeru obsahuje rýchlo nakladanú mrkvu, nádych fety a pikantnú pitu za'atar na boku.

Cool juhozápadný šalát s kukuricou a avokádom

Tento vegánsky priateľský šalát je ešte lepší, keď použijete letnú kukuricu z klasu.

Šošovicové lievance pitas s kapustovou kapustou

Vyprážanie týchto chutných lievikov na večeru, ktoré sú dokonale vyvážené s kopcom gréckeho jogurtu, trvá len pár minút.

Poke Bowls s vodným melónom

Klasické havajské jedlo je vylepšené pre vegánov použitím marinovaného vodného melónu namiesto morských plodov.

Vegetariánska BLT so slaninou Shiitake

Pre rýchly a jednoduchý nápad na letnú večeru vyskúšajte tento vegetariánsky spôsob klasického sendviča.

Vyprážané ryžové rezance s tofu a zeleninou

Ak sa chystáte variť, urobte to rýchlo – a táto chutná praženica si vyžaduje len niekoľko minút varenia.

Vegetariánske tacos s kozím syrom

Plnenie týchto chutných tacos zaberie menej ako 10 minút času varenia – a ak si ju dáte na perfektnú vegetariánsku letnú večeru, môžete do nej pridať čerstvú kukuricu.

Recepty na letnú grilovanú večeru

Leto je ideálny čas na grilovanie – a tieto jednoduché recepty na grilovanú letnú večeru vám pomôžu vyhnúť sa horúcej kuchyni (a veľkému upratovaniu). Sú to ideálne nápady na letnú večeru na horúce dni.

Súvisiace položky

Ázijské bravčové hamburgery s mätou vodným melónom

Dotyk srirachy dodá týmto bravčovým hamburgerom trochu tepla – a šalát z mätového melónu pomáha ochladiť veci.

Údené motýľové kura s cesnakovo-mayovými paradajkami a bylinkami

Motýlí kura pred grilovaním skracuje čas varenia na polovicu a takmer zaručuje šťavnatejšieho vtáka, čo uľahčuje rýchlejšiu večeru v horúcich letných dňoch.

Grilovaný syrový šalát Halloumi

Grilovaný syr? Áno prosím! Tento voňavý pevný syr dokáže zahriať – a dodáva bohatosť jednoduchému šalátu.

Steak s Chimichurri omáčkou

Celé toto jedlo (vrátane kukuričného klasu na boku) sa spája na grile – a voňavé chimichurri pomáha odľahčiť mäsitý steak.

Mušle a mušle s čili-citrónovým olejom

Mäkkýše na grile? Samozrejme! Rovnako ako keď ich varíte na varnej doske alebo v rúre, sú hotové, keď otvoria škrupinu. (Trvá to menej ako 10 minút!)

SÚVISIACE: 19 prekvapivých jedál, o ktorých ste nevedeli, že ich môžete grilovať

Grilované kuracie a špenátové quesadilly

Táto ľahká letná večera sa rýchlo spojí na grile vďaka pečenému kura a vopred nastrúhanému syru.

Grilované bravčové kotlety a cuketa s mangovou salsou

V tomto recepte na letnú večeru hrá základ letnej záhrady dokonalú podpornú úlohu pre korenené bravčové kotlety.

Grilovaná pizza s ricottou, letnou tekvicou a jarnou cibuľkou

Najskôr ugrilujte zeleninu, potom uvarte cesto na grile, kým zostavíte tieto chutné pizze plné zeleniny.

Nápady na letné šalátové večere

Keď je počasie naozaj horúce, šaláty sú ideálne na ľahké letné večere, pretože sú náročné na zeleninu a iné ľahké ingrediencie.

Súvisiace položky

Citrónový krevetový šalát s kuskusom

Tento jednoducho uspokojivý (a zdravý) recept na letnú večeru používa predvarené krevety, takže nemusíte zapínať sporák.

Žeruchový a fazuľový šalát s mandľami a ricottou šalátom

Zmiešajte niekoľko ingrediencií pre toto dokonalé letné jedlo – trochu chrumkavého chleba na boku z neho urobí jedlo.

Cestovinový šalát z pečeného baklažánu a olív

Tento šalát inšpirovaný Stredomorím je skvelým miestom na piknik – alebo môže byť perfektnou letnou večerou počas horúceho dňa.

BLT Panzanella

Len pár minút opekania v rúre pomáha udržať chlieb opečený v tomto chutnom podaní tradičného šalátu panzanella. (Považujte to za dekonštruovaný BLT.)

Steak a černicový šalát

Nechcete si vykurovať kuchyňu? Na túto rýchlu a jednoduchú letnú večeru si namiesto toho uvarte hanger steak na grile.

Buffalo Tofu šalát

Tento ľahký letný šalát naplní teplo marinovaným tofu v horúcej omáčke a potom ho ochladí chutným dresingom z modrého syra.

Trhaný pita a baklažánový šalát s petržlenovou vňaťou a zeleným tahini

Brojler rýchlo uvarí ingrediencie pre tento čerstvý šalát inšpirovaný Stredomorím.

Letný šalát inšpirovaný Nicoise

Tento svieži pohľad na francúzsku klasiku si vyžaduje cukrový hrášok namiesto zelených fazuliek a údeného pstruha namiesto tuniaka. Je to jednoduchý recept na letnú večeru, ktorý sa dá dokopy super rýchlo – najmä ak máte predvarené vajíčka na tvrdo!