Čo je lepšie ako a naparovací hrnček hustej, krémovej horkej čokolády v chladnom dni? Nie veľa – možno okrem hrnčeka voňajúceho kardamónom, škoricou a iným chai korením, dospelej verzie obohatenej amarettom a morskou soľou, mrazeného mliečneho kokteilu z horúcej čokolády alebo červeného zamatu. neviete sa rozhodnúť? Nemusíte – hodiť spolu horúcu čokoládu a podávať ich všetky.

Najprv: Vedzte, že je rozdiel medzi horkou čokoládou a horkým kakaom. Prvá (tiež známa ako pitná čokoláda) sa vyrába z pevnej polo alebo horkej čokolády, niekedy s prídavkom kakaového prášku, mlieka a hustej smotany a možno s trochou cukru alebo vanilkového extraktu. Ten sa vyrába z kakaového prášku, cukru a horúceho mlieka alebo vody.

Začnite s naším hlavným receptom na bohatú a čokoládovú horúcu čokoládu tu , potom pridajte niekoľko našich obľúbených zhovievavých vylepšení — pričom všetky sú tak jednoduché na prípravu, ako sú lahodne dekadentné. Pretože život je príliš krátky na to, aby sme sa uspokojili s vlažným hrnčekom vopred pripravenej kakaovej zmesi upravenej v mikrovlnke.

SÚVISIACE : 11 receptov na horúce nápoje, ktoré vás túto zimu zahrejú

Súvisiace položky

Mrazené horúce čokoládové mliečne koktaily

Nechajte horúcu čokoládu vychladnúť na izbovú teplotu, potom ju rovnomerne nalejte do formy na kocky ľadu a vložte do mrazničky, aby ste vytvorili kocky ľadu z horúcej čokolády. Po stuhnutí vložte kocky kakaa do mixéra a pridajte ďalšiu dávku mlieka (alebo zmrzliny) a čokolády. Šľaháme do krémova. Podávame so slamkou a posypeme čokoládovou polevou.

Pečená marshmallow horúca čokoláda

Naplňte hrnček vhodný do rúry horúcou čokoládou a veľkým množstvom marshmallows. Umiestnite hrnček pod brojler vašej rúry. Nechajte dvierka rúry otvorené, aby ste sa vyhli spáleniu marshmallow a sledujte, ako sa opekajú a začínajú sa topiť (to sa stane rýchlo). Keď sú pekne dozlatista, vyberte hrnček z rúry pomocou rukavíc.

Mocha škoricová horúca čokoláda

Pred podávaním pridajte do každého hrnčeka horkej čokolády 2 unce espressa plus ďalšiu dávku cukru a škorice.

Tekvicová biela čokoláda

Do zmesi horúcej čokolády pridajte 1/2 šálky tekvicového pyré, 1 lyžičku vanilkového extraktu a 1/4 šálky kúskov bielej čokolády a miešajte, kým sa všetky ingrediencie nerozpustia a zmes nebude hustá a rovnomerne spojená.

Horúci čokoládový vaječný likér

Zmiešajte svoj recept na horúcu čokoládu s rovnakým dielom zohriateho vaječného likéru a získajte dokonalý horúci sviatočný dezert.

Červená zamatová horúca čokoláda

Nahraďte polosladké alebo tmavé čokoládové lupienky v hlavnom recepte lupienkami bielej čokolády, potom pridajte 2 unce smotanového syra, trochu hustej smotany a 4 kvapky červeného potravinárskeho farbiva.

môžete zmraziť konzervovanú brusnicovú omáčku

Chai pikantná horúca čokoláda

Do hlavného receptu pridajte dva struky badiánu, 10 rozdrvených strukov kardamónu, 2 tyčinky škorice, ¼ lyžičky nového korenia, 1 lyžičku strúhaného zázvoru, 6 uncí silného čierneho čaju a 3 lyžice tmavohnedého cukru. Jemne varte bez toho, aby ste nechali zmes prejsť do varu, potom použite jemné sito, aby ste pred podávaním precedili tuhé častice korenia.

Mätová čokoláda Affogato

Do malej misky dajte kopček mätovej čokoládovej zmrzliny, potom zmrzlinu polejte horúcou čokoládou a zakončite šľahačkovou polevou.

Pikantná horúca čokoláda

Pridajte ½ čajovej lyžičky ancho čili prášku, 2 nalámané škoricové tyčinky, 2 polievkové lyžice tmavohnedého cukru a 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu podľa hlavného receptu a jemne varte 10 minút. Vyhoďte tyčinky škorice. Aby ste to poriadne nakopli, pridajte do každého hrnčeka uncu tequily reposado.

Arašidové maslo Marshmallow Horká čokoláda

Vmiešajte lyžicu arašidového masla do každého hrnčeka horkej čokolády, kým sa nerozpustí, a potom naň nasypte kopček marshmallow páperia alebo marshmallow.

Horká čokoláda so slanou mandľou

Do každého hrnčeka pridajte uncu likéru Amaretto a štipku morskej soli. Premiešame a podávame.

SÚVISIACE : Ako pripraviť klasické Amaretto Sour

Horúca čokoláda plaváky

Pridajte kopček vašej obľúbenej zmrzliny do hrnčeka s horúcou čokoládou a zakončite pokvapkaním čokoládovým sirupom a šľahačkou.

Nutella horúca čokoláda

Do každého hrnčeka horkej čokolády vmiešajte lyžicu Nutelly, kým sa neroztopí.

Horúca čokoláda Candy Cane

Vnútorný a vonkajší okraj prázdneho hrnčeka potiahnite chumáčom z marshmallow, potom ho ponorte do rozdrvených cukroviniek a potom naplňte horúcou čokoládou a pridajte ozdobu z cukrovej trstiny.

Silná horúca čokoláda

V malom hrnci zohrejte silné pivo (napríklad Guinness), potom pridajte 2 unce do každého hrnčeka a potom ho dolejte trochou hustej smotany.

SÚVISIACE: Hot Cocoa Charcuterie Boards sú náš obľúbený nový sviatočný trend