Ranné vstávanie zvyčajne pozostáva z vašej typickej rutiny: niekoľkokrát stlačiť tlačidlo odloženia, vyčistiť si zuby a skontrolovať sociálne siete. Ale medzi týmito každodennými úlohami je najdôležitejšou časťou jednoducho váš teplý šálka joe.
Ako už bolo povedané, mnohí z nás sa snažia obmedziť príjem kofeínu a v dôsledku toho hľadajú náhradu kávy (alebo alternatívu k našej závislosti na horúcej čokoláde). Aj keď vzdať sa kávy nie je jednoduchou úlohou, existuje množstvo ďalších chutných možností bez trhania. Ale ak ste milovníkom arašidového masla, možno sme pre vás našli ďalšiu najlepšiu vec. Prekvapivo, okrem kvalitného sendviča PB&J sú arašidy (pri varení) skvelou náhradou kávových zŕn.
SÚVISIACE : 20 geniálnych spôsobov použitia arašidového masla, ktoré nie sú PB&J
Vďaka farmárom z arašidov v Suffolku vo Virginii, ktorí urobili tento objav, ktorý môže zmeniť život, si teraz môžete kúpiť mletú arašidovú kávu pripravenú na varenie doma – a berie svet útokom. Takže ak vás nudí piť latté alebo jednoducho hľadáte niečo s menším množstvom cukru, než je vaša typická objednávka v Starbucks, arašidová káva ponúka nápoj prirodzene bez kofeínu, ktorý sa môže pochváliť zmesou výhod, ako je znížená kyslosť, pridaný proteín a nediuretická. . Najlepšie zo všetkého je, že tento nápoj s kávovou príchuťou je ideálny na popíjanie po celý deň a nespôsobí vám žiadne nepríjemné poludňajšie koktaily ani kofeínový náraz.
Čo je arašidová káva?
James Harrell, majiteľ a zakladateľ spoločnosti Virginia Gold (pôvodní tvorcovia arašidovej kávy), vysvetľuje, že ich továreň vyrába produkt počas procesu extrakcie arašidového oleja. „Extrakcia zanecháva jemnú práškovú látku, ktorá svojím vzhľadom veľmi pripomína espresso,“ hovorí. Potom zmiešajú jemný prášok s hrubšou veľkosťou častíc, aby dosiahli konzistenciu podobnú tradičnej mletej káve.
Podľa Harrella sa na extrakciu maximálneho množstva praženého arašidového oleja používa špeciálne zariadenie, aby sa vytvoril koncentrovaný arašidový kávový prášok, ktorý je pripravený na domáce použitie. Arašidová káva, vyrobená zo 100 percent arašidov, je prirodzene bez kofeínu a kyselín, vďaka čomu je ideálna pre tých, ktorí majú zdravotné problémy, ako je reflux kyseliny, ktoré postihuje tradičná káva.
Chutí vám arašidy? Verte tomu alebo nie, naozaj nie. Arašidová káva chutí prekvapivo podobne ako tradičná káva – a oveľa viac ako káva vyrobená z koreňa čakanky alebo iných foriem alternatív bez kávy. Je hladká a má bohatú praženú, orechovú a kávovú chuť.
SÚVISIACE : 7 chutných (a zdravých!) spôsobov, ako vylepšiť svoju ďalšiu šálku kávy
Okrem toho sú arašidy plodinou viažucou dusík, ktorá prospieva pôde, v ktorej sa pestujú, a preto sa často vysádzajú striedavo s inými plodinami. Tiež sa spoliehajú takmer výlučne na dažďovú vodu (v závislosti od toho, kde sa pestujú) namiesto kávových rastlín, ktoré sa vo veľkej miere spoliehajú na zavlažovanie. Štúdium Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo ukázala, že na výrobu jednej štandardnej šálky kávy je potrebných približne 140 litrov vody.
Aký je najlepší spôsob konzumácie arašidovej kávy?
Harrell vysvetľuje, že by ste mali pripravovať arašidovú kávu rovnakým spôsobom, ako by ste si pripravovali tradičnú kávu. Hovorí, že prášok z arašidovej kávy možno použiť „vo french presse, bežnom kávovare na prekvapkávanú kávu alebo dokonca v kávovare na espresso“. P.S. Ak stále hľadáte načerpať energiu a cítiť bzučanie bežnej kávy, spoločnosť predáva kofeínovú verziu, ktorá vám pomôže prežiť deň.
