Ktoré nádoby na potraviny sú bezpečné pre mikrovlnnú rúru?

Niektoré materiály sú v mikrovlnnej rúre v poriadku a iné nie (pozri nižšie). A potom je tu plast. Nájdete odborníkov, ktorí tvrdia, že v mikrovlnnej rúre by sa nikdy nemali používať žiadne plastové nádoby. Olga Naidenko, Ph.D., vedkyňa z pracovnej skupiny pre životné prostredie, ktorá sa zaoberá výskumom zdravia, hovorí, že materiál obsahuje chemikálie, ktoré sa môžu pri zohriatí vylúhovať do jedla. Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) však usúdil, že plasty označené ako bezpečné pre mikrovlnné žiarenie sú vhodné na mikrovlnné použitie. Hovorca FDA Michael Herndon hovorí, že žiadne štúdie nepreukázali krátkodobé ani dlhodobé zdravotné následky ohrevu plastov vhodných pre mikrovlnné žiarenie. Spodný riadok? Momentálne žiadny nie je. Ak sa rozhodnete použiť plasty, držte sa tých, ktoré sú označené ako vhodné pre mikrovlnné rúry (ale nedovoľte, aby sa plastový obal počas ohrevu dotýkal vášho jedla). Ak ste na pozore, použite sklenený alebo keramický riad označený ako odolný voči teplu alebo mikrovlnnej rúre.

Ísť na to!

  • Sklenený a keramický riad
  • Papierové taniere, uteráky a obrúsky
  • Vosk a pergamenový papier

Nie tak rýchlo

  • Alobal
  • Hnedé papierové tašky
  • Chladiarenské plastové nádoby (ako napríklad margarínové, tvarohové a jogurtové vane)
  • Plastové nádoby na jednorazové použitie
  • Pokrmy s metalickou farbou alebo ozdobou
  • Šálky, misky, taniere a podnosy izolované penou

Vyčistite to za 90 sekúnd

Ak chcete bleskovo uvoľniť rozstrek a škvrny vašej mikrovlnnej rúry, vyskúšajte tento obľúbený produkt Skutočne jednoduché technika: Misku s vodou a citrónovou šťavou zahrejte na 5 minút na maximum, potom rúru vyčistite roztokom z 1 šálky vody a 1 lyžice sódy bikarbóny.