Tajomstvo varenia vajec na Veľkú noc

Varenie veľkonočných vajíčok už nemôže byť jednoduchšie. Je to v skutočnosti také ľahké ako aj ľahké vajcia natvrdo. Ak potrebujete trochu usmernenia, je to v poriadku: Nie je to tak, že neviete, ako uvariť vajcia na Veľkú noc, je to tak, že niekde popri tom sa výroba, zdobenie a vyfarbovanie veľkonočných vajíčok zhoršovalo. byť.

ako odstrániť lepidlo z oblečenia

Niektoré mamičky (teda moja mama) prinútili moje sestry a mňa, aby si mysleli, že jediný spôsob, ako pripraviť vajcia na Veľkú noc, je (nerobím si srandu), prepichnúť drobné otvory v hornej a dolnej časti pomocou špendlíka, stáť nad umývadlom, a vyfúknite obsah z jedného konca vajíčka na druhý. Nie najefektívnejšia metóda sama o sebe, ale vynikajúci spôsob, ako udržať tri dievčatá obsadené slušným časom (a vlastne dobrý spôsob, ako pripraviť vajcia na uloženie, ak ich chcete držať v suteréne s ostatnými staré umelecké projekty a zvyšné veľkonočné darčeky pre deti).

Ukázalo sa však, že najlepším spôsobom, ako pripraviť veľkonočné vajíčka, je jednoducho sa naučiť, ako uvariť vajcia na Veľkú noc natvrdo. Nielen, že je varenie kraslíc jednoduchšie, ako stáť nad umývadlom a pokúšať sa odčiniť prírodu, ale aj uvarené kraslice sa ľahšie spracovávajú, ľahšie sa skryjú (povedzme vo vnútri nádoby na sušienky alebo dospelý veľkonočný kôš ) a menej jemné na manipuláciu s malými rukami. Urobte túto metódu súčasťou svojich veľkonočných tradícií a vaša predprázdninová príprava bude z roka na rok ľahšia.

Ako sa varia vajíčka na Veľkú noc

Čo budete potrebovať

Veľký hrniec, voda, sitko alebo pavúk, tucet vajec, časovač, veľká misa a ľadová voda.

Čo robiť

- Krok 1: Varte vodu.

Asi do ⅔ cesta naplňte veľký hrniec vodou. Hrniec prikryte a priveďte na vysoký oheň k varu.

- Krok 2: Vložte vajcia do vody.

Akonáhle voda vrie, jemne po jednom vložte vajíčka - ideálne je malé sitko alebo pavúk. Vajcia sklopte úplne na dno hrnca, aby sa mohli pokojne odvaliť od sitka (inak by mohli prasknúť, keď narazia na dno hrnca).

- Krok 3: Znížte teplotu na mierny oheň.

Okamžite nastavte časovač na 10 minút. Mierne znížte teplotu, aby voda prudko dusila, ale nevrela ako blázon - čo môže spôsobiť, že vajcia narazia do seba a spôsobia praskliny a praskliny.

- Krok 4: Preneste do ľadového kúpeľa.

Kým sa vajíčka varia, naplňte veľkú misu ľadovou vodou. Po vypnutí časovača vyberte pomocou svojho pavúka alebo sitka vajcia z vriacej vody a ihneď ich premiestnite do ľadového kúpeľa. Nechajte vychladnúť, až kým sa vám s ním ľahko nebude manipulovať, a potom zafarbite alebo ozdobte, ako sa vám páči. Tento klasický prípravok na tvrdo uvarené vajíčko poskytuje stabilné vajíčko ideálne na farbenie rôznych odtieňov jarných pastelov.

Teraz, keď viete, ako na to, si myslím, že ste pripravení počuť tajomstvo najkrajších kraslíc. Pravdepodobne by ste si k tomu mali sadnúť. Pripravený? Nemusíte používať biele vajcia. Varenie hnedých vajec na Veľkú noc v skutočnosti produkuje sýtejšie a žiarivejšie farby. Skúste túto Veľkú noc uvariť biele a hnedé vajcia a uvidíte, čo máte radšej.