Domáca výroba Nutelly je oveľa ľahšia, ako si myslíte - tu je návod, ako na to

Kedy ste sa prvýkrát dostali do Nutelly? Pre mňa to bolo, keď som študoval v zahraničí vo Francúzsku. Moja hostiteľská matka by nechala raňajky pre svoje deti - a ja, v podstate zarastené dieťa, ktoré pri večernom stole pokazilo francúzske slovesá. Keď som vstal, madam by často chodil vybavovať veci, takže neboli žiadni svedkovia, keď som chamtivo slatheroval plátky bieleho chleba s Nutellou. Podávame so šálkou silného čierneho čaju v tichej kuchyni v Paríži a Nutella na hrianke umocňuje ďalší deň strávený potulkami po mojom obľúbenom meste na zemi. Príchuť Nutelly mi dodnes dodáva dobrú náladu.

Za tie roky, čo som povedal au revoir Francúzsku, som si nakopol svoj zvyk na toasty za deň - ale popularita Nutelly explodovala. Môžeš kúpiť Oblečenie Nutella , navštívte kaviareň Nutella , alebo sa dokonca pripojiť 31 miliónov ďalších ľudí a staňte sa jeho fanúšikom na Facebooku (to je viac fanúšikov ako U2!).

hydratačný prípravok, ktorý rozžiari vašu pokožku

Stále ešte raz za čas raňajkujem Nutellu (a, ehm, zjedzte ju priamo z pohára), ale je veľa dôvodov, aby ste si uľahčili konzumáciu. Palmový olej nie je dobrý pre dažďové pralesy —A všetok ten cukor pre nás určite nie je dobrý —Ale Nutella zostáva nepopierateľne lahodnou pochúťkou.

Čo teda robiť zodpovedný milovník Nutelly? Vyrobte si ho samozrejme!

SÚVISIACE : 3 ľahké recepty nutelly

čo kúpiť na výmenu darčekov

Moja domáca verzia je veľmi náročná na lieskové orechy a pre svoju sladkosť a textúru sa spolieha na mliečnu čokoládu. Vyžaduje päť prísad, vyžaduje menej času na sledovanie epizódy Queer Eye , a je (neuveriteľne) ešte chutnejšia ako originál. Odkedy som to urobil, podával som to na ovocí, na zmrzline a, áno, na hrianke. Pre túto úlohu je skutočne výkonný mixér ( pamätáte si SNL paródiu na orechové maslo? ), ale kuchynský robot funguje dobre.

Poznámka o lieskových orechoch: niektoré obchody predávajú blanšírované lieskové orechy, čo znamená, že šupky sú už odstránené. Ak ich nájdete týmto spôsobom, môžete vynechať krok ich trenia v kuchynskej utierke, ale napriek tomu si budete chcieť oriešky pripiecť, pretože sú omnoho chutnejšie. Vždy si pripijem na pár ďalších - sú vynikajúce na šaláty (vyskúšajte ich s červenou repou), poháre a dokonca aj na cestoviny. Akékoľvek ďalšie lieskové orechy skladujte v mrazničke, pretože ich vysoký obsah oleja znamená, že sa môžu pri izbovej teplote pokaziť behom niekoľkých mesiacov.

Recept na domácu čokoládovo-orieškovú nátierku

Čas na vykonanie testu: 20 minút Celkový čas: 20 minút Výťažok: 1 ½ šálky

Zloženie:

  • 8 uncí lieskových orechov (2 šálky)
  • 8 uncí mliečnej čokolády (asi 1 ¼ šálky nasekaných), rozpustená
  • 2 lyžice rastlinného alebo repkového oleja
  • ½ čajovej lyžičky kóšer soli
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Ako to urobiť:

  1. Rúru predhrejte na 350 stupňov F. Lieskové orechy rozložte na malý plech s okrajom a opekajte ich asi 15 minút a panvicu pravidelne pretrepávajte, až kým nebudú orechy voňavé a pokožka sa miestami odlupuje. Orechy ihneď nalejte na čistú kuchynskú utierku a uterák preložte tak, aby ich zakryl. Nechajte minútu alebo dve odstáť, aby sa trochu zaparili, potom matice intenzívne potierajte, aby ste odstránili čo najviac kože (je v poriadku, ak nejaké zostanú).
  2. Vložte orechy do kuchynského robota alebo vysoko výkonného mixéra a mixujte, kým sa nevytvorí pasta, potom primiešajte rozpustenú mliečnu čokoládu, olej, vanilku a soľ, až kým nebude hladká. Zmes bude tekutá, ale v chladničke stuhne. Preložíme do pohára, zakryjeme a dáme do chladničky.

SÚVISIACE : Definitívne hodnotenie všetkých orechových masiel dostupných u obchodníka Joe’s - a ako ich používať

koľko dávate sprepitné doručovateľovi pizze