Súhrnný test receptov

Ingrediencie

• 1 šálka (2 tyčinky) studeného nesoleného masla, rozdeleného, ​​plus viac na plech
• 8 jabĺk (napríklad Gala), olúpaných, zbavených jadier a nakrájaných na plátky (11 šálok)
• 2 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy (z 1 citróna)
• 1 šálka baleného svetlohnedého cukru, rozdelená
• ¾ lyžičky kóšer soli, rozdelené
• 1 šálka staromódneho rolovaného ovsa
• 1 šálka viacúčelovej múky
• ¾ lyžičky mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky mletého kardamónu (voliteľné)
• Vanilková zmrzlina (voliteľné)

Inštrukcie

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Veľký, obrúbený plech na pečenie zľahka potrieme maslom. 4 polievkové lyžice masla zohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysokej teplote, kým sa neroztopí, 30 až 45 sekúnd. (Prípadne rozpustite maslo v hrnci na nízkej teplote.)

  darček pre 50 ročnú ženu, ktorá má všetko

• Krok 2

  Jablká a citrónovú šťavu zmiešajte na pripravený plech; pokvapkáme rozpusteným maslom. Posypte ½ šálky cukru a ¼ lyžičky soli a miešajte, kým sa dobre nespoja a dôkladne nepotiahnu. Rozložte zmes v rovnomernej vrstve.

• Krok 3

  Zvyšných 12 lyžíc masla nakrájajte na ½-palcové kúsky. Zmiešajte ovos, múku, škoricu, kardamón a zvyšnú ½ šálky cukru a ½ čajovej lyžičky soli vo veľkej miske, kým sa dobre nespoja. Pridajte kúsky masla; končekmi prstov vtierajte maslo do ovsenej zmesi, kým sa nevytvoria vlhké hrudky a nezostanú žiadne suché kúsky múky. Rozotrite rovnomerne na jablká na plechu na pečenie.

  ako dlho môžem preplatiť šek

• Krok 4

  Pečieme, kým nebude poleva zlatistá a chrumkavá, 55 až 60 minút. Necháme aspoň 10 minút vychladnúť. Naberajte a podávajte so zmrzlinou, ak chcete.

Poznámky šéfkuchára

Vyberte si jablká, ktoré si zachovajú svoj tvar v rúre, ako napríklad Braeburns, Galas, Honeycrisps alebo Pink Ladies. Dezert je možné pripraviť deň vopred. Stačí zakryť a po upečení vychladnúť, potom jemne zohriať v nízkej rúre a podávať teplé a voňavé pre všetky útulné jesenné vibrácie.