Matzová pizza je vrcholnou klasikou dňa troch Pesach: vrhne sa do nej hneď, ako už jednoducho nemôžete napchať iného zvyšného kishkeho Seder do úst a ste dychtiví použiť jeden z mnohých a veľa listov matza, ktoré sedia na vašom pulte. (Ten ročný „šiesty pre jeden“ matzový predaj je druh pasca, nie?)

Ale tak ako sa matzová pizza cíti ako povinná súčasť osláv týždňa bez chleba na Veľkú noc, môže to byť aj radosť robiť a pripravovať. Najmä s trochou jednoduchej kulinárskej tvorivosti!

najlepšie produkty, ako sa zbaviť začervenania na tvári

Ďalej uvádzame šesť čerstvých receptov na prísady, úplne kóšer matzo pizzu, ktoré vylepšujú klasiku Pesach. Na začiatok zhromaždite každú matzovú pizzu na plech a pečte 5-10 minút v rúre predhriatej na 350 ℉, len kým syr nezačne bublinkovať. Ak chcete mať ostrý vrch, ešte jednu minútu grilujte. Každý recept pripravuje dve matzo pizze, ale špičkové matzo tak veľkoryso alebo riedko, ako sa vám páči. Najlepšia matzová pizza sa predsa vyrába od ruky. P.S. Odporúčame slúžiť spolu Skutočne jednoduché Zástupca šéfredaktora: Pesach: Pikantný Matzo Farfel Kigelach Muffins (mňam).

SÚVISIACE : Ako hostiť zmysluplný virtuálny veľkonočný seder

Súvisiace položky

Pizza Špenát a Artičok Matzo

Ak máte radi špenát a artičokový dip, budete milovať túto pizzu v crackerovom štýle, ktorá je chrumkavá a mazľavá s každým sústom. Začnite zohriatím malej panvice na strednom ohni a pridaním lyžice olivového oleja a strúčika mletého cesnaku. Pridajte 6 uncí na štvrtiny rozotretých artičokov (scedených z banky) a 3 šálky baby špenátu, potom dochuťte soľou a miešajte, kým špenát nezvädne. Na matzo natrieme omáčku alfredo. Primiešajte 4 polievkové lyžice omáčky na zeleninovú zmes, potom vrchné matza so zeleninou. Pred pečením pridáme na vrch nastrúhanú mozzarellu a parmezán.

Pizza Margarita Matzo

Najlepšou súčasťou každej neapolskej pizze je chrumkavá kôrka, ktorá je už zabudovaná do plechu matzo. Na začiatok natrite matzo veľkým množstvom extra panenského olivového oleja. Potom do matza pridajte čerstvé nakrájané kruhy mozzarelly (alebo nastrúhanú mozzarellu). Pridajte nakrájané paradajky - čím je zrenie tým lepšie - a pečte. Po vybratí z rúry posypeme čerstvou bazalkou.

Buffalo Karfiol Matzo Pizza

V mikrovlnnej rúre alebo v pare 1 šálka malých kvietkov karfiolu, kým nie sú jemné, ale nerozpadnú sa. Dochutíme soľou, korením a odstavíme. Na matzo natrieme byvoliu omáčku. Na vrch poukladáme karfiol. Pridáme drobenkový syr a nastrúhanú mozzarellu. Pečieme a na vrch drieme rančový dresing a ešte byvoliu omáčku.

Pečená zeleninová pizza Pesto Matzo

Pridanie super mäkkých prvkov na povrch matzovej pizze vytvára pekný textúrny kontrast s ostrým crackerom. Improvizujte zvyškami sederu alebo pražte na olivovom oleji asi 20 minút na 400 red červenú papriku, šampiňóny, cuketu a baklažán. Rozložte pesto na matzovú fóliu a vrchnú vrstvu s jedinou vrstvou zeleniny. Pridajte syr mozzarella alebo taliansku zmes syrov. Pečieme, potom posypeme čerstvými bylinkami, ako je petržlen alebo žerucha.

najlepší spôsob, ako rozsvietiť vianočný stromček

Šľahaná pizza Ricotta Matzo

V zhone? Aby táto pizza bola vynikajúca, nepotrebuje ani otrasy v rúre a môžete ju pripraviť za menej ako päť minút. Na jednu porciu šľahajte ručným mixérom polovicu šálky syra ricotta pomocou misky s dostatkom priestoru navyše. Lyžicou dajte ricottu na matzo a lyžičkou pridajte víry alebo malé zarážky. Pokvapkáme medom a olivovým olejom. Posypte soľou a čerstvými bylinkami, ak sú k dispozícii. To je všetko.

Hubová a kozí syr Matzo Pizza

Je to elegantná crostini alebo matzo pizza? Prečo nie oboje. Ak chcete urobiť, začnite tak, že 3 unce kozieho syra necháte zmäknúť pri izbovej teplote. Medzitým si na 350 ℉ pečieme 6 uncí šampiňónov (ochutených soľou, korením, tymiánom alebo rozmarínom) na 15-20 minút. Na matzo natrieme kozí syr, potom pridáme huby a pečieme. Navrch nastrúhaný parmezán, prasknuté korenie a čerstvé bylinky.