Súvisiace položky

1 Dub Fire & Flavour a drevené uhlie Hickory

Ak sa chystáte na trávnaté hovädzie mäso a bio kuracie mäso, posuňte sa na ďalšiu úroveň a upečte ich na drevenom uhlí bez prísad. To je miesto, kde prichádza Fire & Flavour: úplne prírodné a udržateľne vyrobené prémiové uhlie zaručene naplní vašu večeru chuťou a ničím iným.

Kúpiť: 13 dolárov za 8,8 libier, fireandflavor.com .

dva Okolo ohňa

Či už väčšinu svojho letného varenia pripravujete pri táboráku, varnej kanvici na drevené uhlie alebo plynovom grile, táto debutová kuchárska kniha od tímu za reštauráciou Oregon, Ox, prinesie veľa kreatívnych nápadov na sezónne menu a inšpiratívnych tipov, všetko založené tradičné techniky varenia na ohni v latinskoamerickom štýle.

Kúpiť: 22 dolárov, amazon.com .

3 Krabica na rúru na pečenie BakerStone

Nemáte priestor (nehovoriac o hotovosti) na oklamanie dvora so skutočnou pecou na pizzu na drevo? Tu je ľahká oprava: kompaktná hotová súprava, ktorá sa hodí na takmer akýkoľvek plynový gril s tromi horákmi, a premení ju na horiacu rúru v neapolskom štýle. So schopnosťou dosiahnuť vnútornú teplotu takmer 800 ° F sa môže javiť nielen perfektne pľuzgierovaná pizza, ale aj chrumkavé pečené kura, koláče a domáci chlieb.

Kúpiť: 120 dolárov, amazon.com .

4 Melamínový riad Russel Wright

Zbavte sa papierových tanierov a dajte svojmu outdoorovému zábavnému arzenálu poriadny upgrade pomocou tohto štýlového a odolného servírovacieho riadu, ktorý vytvoril slávny dizajnér z polovice storočia Russel Wright. Dosky sa dodávajú v štyroch sadách v dvoch sviežich farbách a všetky sú vhodné do umývačky riadu.

Kúpiť: 88 dolárov za večere; food52.com .

5 Meathead: Veda o veľkom grilovaní a grilovaní

Meathead Goldwyn, zakladateľ najpopulárnejšej grilovacej webovej stránky na svete, vložil do tejto rovnomennej kuchárskej knihy vysokoškolské vzdelanie v odbore grilovania. Ponorte sa a naučte sa, ako marinády skutočne fungujú, keď by ste mali používať plyn a drevené uhlie, prečo kuracie pivo na pivo nie je vždy najlepším spôsobom, ako uvariť vtáka, a ešte oveľa viac. Pripravte sa na to, že budete mať hlad.

Kúpiť: 21 dolárov, amazon.com .

6 Medvedie labky

Ukážte svoju divokú stránku s týmito šikovnými nádobami vyrobenými v Amerike. Tepelne odolné až do 425 ° F a ergonomicky navrhnuté tak, aby sa pohodlne zmestili do vašich „labiek“, sú rovnako odolné ako všestranné - ideálne na hádzanie šalátov, bravčové mäso alebo zdvíhanie veľkých pečienok.

Kúpiť: 13 dolárov, bearpawproducts.com .