TRIK PRI VÝBERE NAJLEPŠIEHO OBCHODU S POTRAVINAMI KVITNE SKUTOČNE JEDNODUCHÉ

Pri zostavovaní kytice v obchode je ťažké povedať, ktoré kvety vydržia celý týždeň a ktoré sú určené na to, aby padli v okamihu, keď im ich prinesiete domov. Aby sme dali nášmu ďalšiemu usporiadaniu čo najlepšiu šancu, obrátili sme sa na Kate Kennedy, globálnu kvetinovú kupujúcu v Celé potraviny , za jej odborné tipy na výber kvetov. Jej rada číslo jedna? Vždy sa pokúste kúpiť sezónne a miestne kvety. Medzi výhody miestnych kvetov patrí podpora našej komunity a susedov a znižovanie uhlíkovej stopy skrátením času a nákladov na prepravu, vysvetľuje. Pretože tieto kvety necestovali ďaleko, budú pravdepodobne sviežejšie ako tie, ktoré sa len dlho vozili alebo zoskočili z lietadla. Kennedy tiež hovorí, že kvety v sezóne majú tendenciu ponúkať širšiu škálu farieb, čo umožňuje živšie usporiadanie.

Ako zistíte, či sú kvety, na ktoré sa zameriavate, sezónne a miestne pestované? Kennedy odporúča hľadať nápisy v obchodoch Whole Foods a porozprávať sa s členom tímu. Značenie v obchode bude označovať miestnych pestovateľov. Niektorí miestni dodávatelia tiež pridávajú ku kvetinám špeciálny rukáv alebo štítok, aby si všimli miestne pestované kvety, hovorí. Členovia tímu vám tiež povedia, čo vydrží, kde sa pestovali kvety a ako sa starať o stonky doma. Ak miestne pestované kvety nie sú možnosťou, najlepším riešením je zvoliť si kvety certifikované podľa Fair Trade. Certifikácia Fair Trade je najvyšším medzinárodným štandardom pre pracovnú silu v poľnohospodárstve a bola vyvinutá na priame riešenie kritických problémov vrátane zaistenia bezpečnejších, čistejších pracovných podmienok a lepších miezd pre pracovníkov, hovorí Kennedy. A nezáleží na tom, aký druh kvetu kupujete, sprievodcom môžu byť vaše zmysly. Najčerstvejšie a najkvalitnejšie kvety by mali byť pevné, vonať čerstvé, pôsobiť živo a jemne, nie chrumkavo.

Ak plánujete kúpiť kyticu tento mesiac (júl), považujte to za svoj podvádzací lístok pre sezónne, miestne pestované kvety v každom regióne. Gladiály a tulipány z domácich zdrojov budú po celý mesiac k dispozícii aj v obchodoch Whole Foods po celej krajine.