To je spôsob, ako hostiť dokonalú prípravu jedla pri táboráku

Či už táboríte na záhrade alebo len tak doprajete svojej rodine večerné varenie pri ohni, budete potrebovať tento týždeň epizódu „Veci kuchári vedia“. Hostitelia Sarah Humphreys a Sarah Karnasiewicz hovoria o všetkom, čo by ste mali vedieť o kempingu - od odborných techník praženia až po vynikajúce nápady na recepty.

Pri príprave úplne spoľahlivého ohňa každý vie, že drevo by malo byť suché. Karnasiewicz však varuje, že rovnaké pravidlo neplatí pre hokejku - mierne vlhká hokejka je bezpečnejšia voľba, pretože sa v ohni okamžite nezapáli. Má tiež niekoľko tipov na varenie, ktoré pozdvihnú vašu večeru pri táboráku. Ak pečiete párky v rožku, nasmerujte štátny trh a obklopte párok v rožku niečím lahodným - napríklad suchárovým cestom alebo slaninou - pre ešte lepšiu grilovanú pochúťku. Najlepšie na tom je, že môžete párok v rožku položiť na tyčinku a nechať deti, aby si ich uvarili samy (len sa uistite, že sú tyčinky dlhé!). Oba majú tiež niekoľko tipov na dokonalú techniku ​​s & mores plus niekoľko spôsobov, ako posunúť tento klasický letný dezert na vyššiu úroveň (už ste niekedy mali s Nutellou niečo viac?).

Všetky tipy a techniky na varenie si môžete vypočuť v celej epizóde nižšie. Nezabudnite prihlásiť sa na odber predstavenia na iTunes!