KROK PRVÝ: Prázdny a čistý
- VYPRÁZDNITE TO. Odstráňte všetky položky a vyhoďte všetky, ktorým uplynula platnosť. Aby ste ich pri čistení udržali chladné, ukladajte veci do chladničky.
- SANITIZUJTE ZÁSUVKY . Vyberte ich (tiež police, ak sú odnímateľné) a pomocou starej zubnej kefky naneste na rohy a švy police pastu z rovnakých častí sódy bikarbóny a horúcej vody. Pastu premiešajte, aby sa zvýšila špina. Každú stranu vydrhnite špongiou namočenou v teplej mydlovej vode. Opláchnite a osušte.
- ZNÍŽTE DRIP PAN. Ak je vo vašej chladničke odnímateľná odkvapkávacia panvica, namočte ju na niekoľko minút do horúcej mydlovej vody, vydrhnite špongiou a potom opláchnite.
- DEODORIZOVAŤ. Zbavte sa pachov utieraním vnútorných stien handričkou z mikrovlákna postriekanou univerzálnym čistiacim prostriedkom. Znova utrite pomocou papierovej vreckovky namočenej v miske so zriedeným vanilkovým extraktom.
- ODSTRAŇTE PRACH. Pomocou kefového nástavca povysávajte špirály, ktoré môžu byť za chladničkou. Mriežku (zvyčajne na spodnej časti) utrite suchou vrstvou, aby ste odstránili a odpudili prach.
KROK DRUHÝ: Obnovte skladové zásoby
- VAJCIA robte to najlepšie tam, kde je teplota najkonzistentnejšia - na strednej polici. Uchovávajte v pôvodných škatuliach (neprenášajte do nádoby na vajcia v chladničke).
- MLIEKO by mala byť na spodnej poličke úplne dozadu, kde je najchladnejšie.
- JOGURT, KYSELÝ KRÉM A CHATOVÝ SÝR z rovnakého dôvodu sa najlepšie darí na spodnej poličke. Položte veci na otočný tanier, aby bolo všetko prístupné a dátumy spotreby viditeľné.
- BALENÉ SUROVÉ MÄSO by mala ísť na veľmi studenú spodnú policu. A ak džúsy odkvapkajú, neznečistia celú chladničku.
- ZELENINA zostaňte dlhšie svieži s trochou vlhkosti. Zásuvka označená zeleninou alebo vysokou vlhkosťou je najchladnejším miestom v chladničke. Skladujte v pôvodnom obale alebo v igelitovom vrecku, voľne zviazané.
- OVOCIE patrí do zásuvky s nízkou vlhkosťou (niekedy označenej ako ostrejšia). Uchovávajte v pôvodnom obale alebo v igelitovom vrecku, voľne zviazané (citrusy sú v poriadku, bez vrecka). TIP: Nechajte zeleninu a ovocie neumyté, kým ich nepoužijete. Voda môže podporovať plesne a spôsobiť množenie baktérií.
- MÄSO DELI patrí do plytkej zásuvky na mäso, ktorá je o niečo chladnejšia ako zvyšok chladničky, alebo (ak takáto zásuvka nie je) do spodnej police.
- MASLO A MÄKKÉ SÝRY nemusia byť veľmi chladní, aby mohli žiť v mliečnej komore na dverách (najteplejšia časť chladničky). Po otvorení vložte mäkké syry, napríklad Brie a kozí syr, do vzduchotesnej nádoby.
- PODMIENKY sú všeobecne s vysokým obsahom octu a soli, ktoré sú prírodnými konzervačnými látkami. Takže kečup, majonéza a dresing zo šalátu sú na dverách v poriadku. To isté platí pre kyslé uhorky a zaváranú salsu. V špajzi môžu zostať olivové a rastlinné oleje. Ale orechové oleje, ako sezamový a orechový, patria do chladničky, tiež na dvere.
- POMARANČOVÝ DŽÚS môžu byť uložené na dverách, pokiaľ sú pasterizované. Čerstvo stlačené by mali byť uložené na spodnej poličke.
TIP: Naplňte ju (aj keď nikdy nevaríte a máte iba so sebou). Chladničky potrebujú na udržanie nízkych teplôt tepelnú hmotu (tiež veľa vecí). Chladné jedlá a nápoje pomáhajú absorbovať teplý vzduch, ktorý dovnútra prúdi, keď otvoríte dvere. Ak ste typu stravovania alebo je vaša chladnička príliš veľká pre vaše potreby, uložte si tam niekoľko džbánov vody.
najlepší darček pre ženu, ktorá má všetko
