• 5hviezdne hodnoty: 4
• 4hviezdne hodnoty: dva
• 3hviezdne hodnoty: 0
• dvahviezdne hodnoty: 0
• jedenhviezdne hodnoty: 0

• Prečítajte si recenzie
• Pridať recenziu

• 6 hodnotení

Tento extrémne rýchly recept dostane večeru na stôl už za 15 minút a navyše dokáže zabaliť veľa chutí. Je to vďaka zmesi korenia inšpirovanej Indiou – voňavej kombinácii rasce, koriandra, kurkumy, kajenu a čerstvého zázvoru – ktorá pokrýva rýchlo pečené krevety. Budete to podávať spolu s jemne osladenou zmesou uhoriek s octom a bielou ryžou basmati, aby nasiakli všetky lahodné chute. P.S. Rozdrvenie uhoriek sa môže zdať ako zbytočný krok, ale vytlačí z uhoriek extra šťavu, ktorá sa snúbi s ostatnými ingredienciami omáčky.

Galéria

Súhrnný test receptov

Ingrediencie

• 1 ½ libry olúpaných veľkých surových kreviet
• 1 lyžička mletého kmínu
• 1 lyžička mletého koriandra
• ½ lyžičky mletej kurkumy
• ¼ lyžičky kajenského kajenu
• 3 ½ lyžice olivového oleja, rozdelené
• 3 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru, rozdelené
• 1 ½ čajovej lyžičky kóšer soli, rozdelená
• 1 veľká anglická uhorka, nakrájaná na polmesiace (3 šálky)
• 3 lyžice medu
• 3 lyžice nasekanej čerstvej plochej petržlenovej vňate
• 3 lyžice neochuteného ryžového octu
• 3 šálky uvarenej bielej ryže basmati

Inštrukcie

• Krok 1

  Predhrejte brojler so stojanom 6 palcov od tepla. Plech na pečenie vysteľte hliníkovou fóliou. Krevety s rascou, koriandrom, kurkumou, kajenským korením, 2 polievkovými lyžicami oleja, 1 čajovou lyžičkou zázvoru a 1 čajovou lyžičkou soli položte na plech na pečenie, kým nebudú rovnomerne potiahnuté. Grilujte krevety do ružova a uvarené, asi 5 minút.

• Krok 2

  Medzitým do veľkej misy premiešajte uhorku, med, petržlenovú vňať, ocot a zvyšnú 1½ lyžice oleja, 2 lyžičky zázvoru a ½ lyžičky soli, kým sa nespojí.

• Krok 3

  Krevety podávame s ryžou a uhorkovým šalátom.

Nutričné ​​hodnoty