N / A

Čo potrebuješ

• čerešne, podbradník alebo kuchynská utierka, kuchársky nôž, rezná doska, miska, krájací nôž, tyčinky alebo slama, čerešňový pitter

Nasleduj tieto kroky

1. Špičkové čerešne sú plné džúsu a môžu sa zafarbiť, preto ich zakryte podbradníckou zásterou alebo kuchynskou utierkou zastrčenou ako podbradník.
2. Metóda 1 (metóda olív): Vložte čerešňu na dosku na krájanie. Stranou kuchárskeho noža stlačte čerešňu, až kým neustúpi.
3. Ovocie osmažte, aby ste odhalili jamu, a zahoďte ju.
   
   Tip: Táto metóda je rýchla, ale roztlačí čerešne a vy stratíte časť šťavy na doske.
4. Metóda 2: Vezmite odrezávací nôž a rozkývajte ním celú čerešňu, ako by ste to robili s avokádom alebo broskyňou.
5. Otočte ovocie na 2 polovice, aby ste odhalili jamu; vyskočte a zahoďte ho.
   
   Tip: Výsledkom tejto metódy sú polovičky čerešní s čistými okrajmi, ktoré vyzerajú pekne na vrchole koláča.
6. Metóda 3: Pomocou paličky vložte malý koniec do konca stonky čerešne. Dajte mu krútiť, kým sa nedostanete do kontaktu s jamou.
   
   Tip: Na túto metódu môžete použiť aj slamku.
7. Prepnite na väčší koniec tyčinky a vložte ju do čerešne, krútte sa, až kým jamka nevyskočí z opačného konca.
   
   Tip: Prepracujte misku, aby ste zachytili všetky čerešňové šťavy.
8. Metóda 4: Pomocou čerešňového kôpru dajte čerešňu do stredu kôpky. Stlačením dole vyskočíte z jamy.
   
   Tip: Bez ohľadu na to, aký spôsob použijete, nezabudnite dať čerešni pred použitím ešte raz, aby ste ich vynechali.