Spoločnosť Olive Garden nedávno vydala množstvo nových položiek menu, vrátane obrovskej misky na pizzu plnené mäsovou omáčkou, troch druhov syra a pikantných talianskych fašírok. Aj keď ma táto správa neposlala presne do najbližšej Olivovej záhrady, vedel som, že obľúbená sieť reštaurácií je v niečom.
Misa vyrobená z pizze je skutočne geniálna - verzia pizze na chlieb v olivovej záhrade je trochu prehnaná. Najlepšie plátky pizze zvládli pomer krusty k omáčke - a nový výtvor Olive Garden sa zdá byť pre omáčku príliš ťažký. Aby som vytvoril lepšie sústo, ktoré by ma nenechalo bolesťou žalúdka, musel som ísť menší a tak sa zrodili misky na pizzu s feferónkami.
Tieto jedlé misky sú zábavnou alternatívou k tradičnému kúsku pizze a každý si môže prispôsobiť svoju vlastnú. Navyše, tento recept na misku na pizzu vyjde z rúry za menej ako 15 minút. Postup:
1. Predhrejte rúru na 425 ° F. Otočte 12-šálku na muffiny hore dnom na plech tak, aby šálky smerovali nadol. Plech natrite nepriľnavým sprejom na varenie. Prineste 1 lb guľku chladeného alebo mrazeného cesta na pizzu kúpenú v obchode na izbovú teplotu a rozdeľte ju na menšie kúsky. Každý kus roztiahnite a splošte na disky a ľahkým zatlačením zakryte cez formu na šálky (môžete ich tiež rozvinúť valčekom). Vynechajte každý druhý pohár, aby sa misky v rúre nepečili jeden do druhého. Cesto potrieme olivovým olejom a posypeme strúhaným parmezánom, sušeným oreganom a čerstvo mletým čiernym korením.
2. Preložíme do rúry a pečieme, kým nie je cesto uvarené a vrcholy nie sú zlatohnedé, 10 - 12 minút. Vyberte z rúry a ohrejte brojler na vysokú teplotu.
3. Z formy na muffiny zosuňte misky na kôru na pizzu a preložte na plech vystlaný fóliou s pohármi nahor. Na spodok každého pohára pridajte trochu nastrúhanej mozzarelly, potom nalejte lyžicu alebo dve teplé omáčky marinara a viac syra. Dochutíme feferónkami a strúhaným parmezánom. Preložíme do rúry a grilujeme, kým neprebubláva omáčka a syr a okraje misy nebudú hlboko zhnednuté, 1 až 2 minúty. Užite si teplo.
SÚVISIACE: Ako tvarovať cesto na pizzu
