• Buďte prvý, kto ohodnotí a napíše recenziu!

Zoznámte sa so svojou novou obľúbenou aplikáciou: syrovým nálevom a šunkou plnené jalapeños.

Galéria

Súhrnný test receptov

Len málo pikantných pochúťok je takých chutných ako syrové jalapeňo poppers a táto verzia môže predbehnúť všetkých konkurentov. Náplň zo smotanového syra obsahuje nálev z kyslej uhorky, varenú šunku a švajčiarsky syr a v rúre sa pečie k dokonalosti. Ak ste citliví na horúčavu čili, skúste ich namiesto toho s malými paprikami. Tip vopred: Ak chcete zmraziť dávku poppers, naplňte jalapeños, zmrazte, preložte do vzduchotesného vrecka so zipsom a keď budete pripravení, pečte zmrznuté do zlatista.

Ingrediencie

• Sprej na pečenie
• 6 uncí švajčiarskeho syra, strúhaného (asi 1½ šálky)
• 4 unce smotanového syra, zmäknutého
• 1 veľký vaječný žĺtok
• ¾ šálky dôkladne odkvapkaného kôprového nálevu (z 1 [10-oz.] pohára)
• ⅓ šálky varenej šunky nakrájanej na kocky
• ½ lyžičky kóšer soli
• 12 veľkých jalapeño čili papričiek (asi 1 lb., 6 oz.), pozdĺžne rozpolených, so semienkami, stonky neporušené

Inštrukcie

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Ohraničený plech na pečenie vysteľte hliníkovou fóliou a zľahka potrite sprejom na varenie.

• Krok 2

  Zmiešajte švajčiarsky syr, smotanový syr, vaječný žĺtok, dochucovadlo, šunku a soľ v strednej miske, kým sa dobre nespoja. Naplňte každú polovicu jalapeña 1 kopcovitou polievkovou lyžicou syrovej zmesi; položte reznou stranou nahor v jednej vrstve na pripravený plech

• Krok 3

  Pečte, kým jalapeños nezmäknú, 27 až 30 minút.