Všetko o vitamíne D: výhody, zdroje a ďalšie

Prečo je dôležitý vitamín D?

Spolu s vápnikom pomáha deťom rozvíjať zdravé kosti a dospelým udržiavať ich. Ale dôvod, prečo sa vitamín D stal v posledných rokoch tak horúcou témou, je ten, že sme nedávno zistili, že veľa buniek v tele má receptor vitamínu D. Veríme, že sú tam, pretože vitamín D hrá dôležitú úlohu aj pri modulácii imunitného systému. Ak máte dostatočnú hladinu, lepšie bojujete s infekciami a je menej pravdepodobné, že získate autoimunitné choroby, srdcové choroby a niektoré bežné druhy rakoviny.

Prečo toľko z nás nemá vitamín D?

Po tisíce rokov boli ľudia závislí od slnka, pokiaľ ide o požadovaný vitamín D. Ale dermatológovia posledné tri desaťročia hovoria ľuďom, aby sa kvôli rakovine kože vyhýbali priamemu slnečnému žiareniu. Ak k tomu pripočítate nárast počtu detí hrajúcich sa v interiéroch, dostanete pandémiu celosvetového nedostatku.

Koľko vitamínu potrebujem?

Minimum je 600 IU [medzinárodných jednotiek] denne pre priemerného zdravého dospelého človeka. Ale uprednostňujem, aby moji pacienti dostali 1 500 až 2 000. Môžete si kúpiť doplnky (D2 a D3 sú účinné) od akejkoľvek národnej značky v akejkoľvek forme, od gumičiek až po pilulky.

Musím najskôr podstúpiť krvný test?

Nie. Predpokladajme, že máte nedostatok. Na tento test sa ročne vynakladá takmer miliarda dolárov z oblasti starostlivosti o zdravie a len málo z nás to potrebuje. Ak ste však obézni, ak užívate lieky proti kŕčom, máte problémy s gastrointestinálnym alebo črevným ochorením alebo máte poruchu granulómu, ako je sarkoidóza, poraďte sa najskôr so svojím lekárom.

Mám dostať vitamín D zo slnka?

Vitamín D, ktorý si naše telo vytvára, keď absorbuje slnečné svetlo, je dobrým zdrojom, preto odporúčam okrem príjmu doplnkov a konzumácie jedál s vitamínom D aj rozumné vystavenie slnku (pozrite si nákupný zoznam potravín bohatých na vitamín D). Spýtajte sa sami seba, ako dlho vám trvá mierne spálenie od slnka, potom choďte na polovicu tohto času dvakrát až trikrát týždenne, v teplých mesiacoch medzi 10. a 15. hodinou, medzi 10. a 15. hodinou. Odkryte ruky a nohy, vždy si však chráňte tvár. Váš pigment na pokožke je prírodný krém na opaľovanie, takže tí, ktorí majú tmavú pleť, by mali zostať dlhšie ako slneční ľudia, aby absorbovali slnečné žiarenie. Napríklad Indiáni majú tendenciu potrebovať dvakrát až štyrikrát viac expozície; Afroameričania môžu potrebovať 5 až 10-krát viac.