5 neodolateľne chutných (a prekvapivo zdravých) pečených dobrôt

Súvisiace položky

Dark Fudgy Muscovado Brownies Dark Fudgy Muscovado Brownies Poďakovanie: Leigh Beisch

Dark Fudgy Muscovado Brownies

Tmavý cukor muscovado má v tomto šialene bohatom, šupinatom brownie dvojitú povinnosť - príchuť hlbokej melasy cukru sa báječne snúbi s horkosladkou čokoládou a jeho vlhká kvalita (spolu s mazľavým nádychom sirupu z hnedej ryže) prispieva k žuvaniu v čokoláde. Keby niekedy existovala záhadná verzia „zlého chlapca“ brownies, bolo by to ono. - Shauna Sever , autor knihy Skutočne sladké (William Morrow, 2015)

Získajte recept.

môžete zmraziť náplň tekvicového koláča
Pistáciové tlačidlá Lemon Polenta Pistáciové tlačidlá Lemon Polenta Poďakovanie: Joseph De Leo

Pistáciové tlačidlá Lemon Polenta

Tieto gombíkové cookies, plné jasnej citrónovej chuti a chrumkavé s kukuričnou múkou a zelenými pistáciami, sú úžasnou pochúťkou. Majte cesto po ruke na pečenie rýchleho občerstvenia alebo napečte zväzok a zabaľte ich do pekného celofánového vrecka na krásny darček pre kolaudáciu. - Joanne Chang , autor knihy Pečenie s menším obsahom cukru (Kronika, 2015)

Získajte recept.

Medovo-mandľový snackový koláč Medovo-mandľový snackový koláč Poďakovanie: Joseph De Leo

Medovo-mandľový snackový koláč

Tu je torta, ktorú môžete cítiť skutočne vynikajúco pri príprave svojej rodiny. Je sladený medom, má zamatovo jemnú drvinu a poleva je tak akurát sladká, bez toho, aby bola nadštandardná ... Pre bezlepkovú alternatívu namiesto 1 1/2 šálky univerzálnej múky skúste nahradiť 1 / 2 šálky cirokovej múky plus 1/2 šálky sladkej ryžovej múky a 1/2 šálky zemiakového škrobu. [Priateľka] to považovala za najlepší bezlepkový koláč, aký kedy ochutnala! - Joanne Chang

Získajte recept.

Rumový pečený ananásový pudingový koláč Rumový pečený ananásový pudingový koláč Poďakovanie: Leigh Beisch

Rumový pečený ananásový pudingový koláč

Od začiatku sa zdá, že ide o akýkoľvek koláč so strúhankou a hnedo-sladkým drobkom. Ale vo vnútri je zastrčená zlatá baňa skaramelizovaných, pražených kúskov ananásu. A pod tým? No, tento koláč si vlastne robí svoju vlastnú omáčku. Pravdivý príbeh. Vyžaduje si to pár krokov, ale úsilie stojí za to. Pridajte kopček vanilkovej zmrzliny a máte dezertný dynamit. - Shauna Sever

Získajte recept.

Korenené čokoládové melasové gombíky Korenené čokoládové melasové gombíky Poďakovanie: Leigh Beisch

Korenené čokoládové melasové gombíky

Vďaka nim je vynikajúce prázdninové cookie - hitom medzi milovníkmi čokolády, milovníkmi koreniacich sušienok a tými, ktorí sú priťahovaní k tým najkrajším z uchádzačov o plechovku. Tento koláčik získava dvojitý zásah zo surových cukrov: lepkavé tmavé muscovado v ceste a roláda cez turbinado cukor, ktorý dodáva chrumkavosť a prirodzene trblietavý povrch okolo kaluže horkosladkej čokoládovej ganache. - Shauna Sever

Získajte recept.