Vytvorenie krásneho koláča nevyžaduje profesionálne zručnosti ani luxusné vybavenie. Toto je jednoduchý spôsob, ako si pripraviť koláč s čerstvými jahodami.
Čo potrebuješ
- jahody, krájací nôž, mrazený koláč, malinové zaváraniny bez semien, kefka na pečivo
Nasleduj tieto kroky
- Na tenké plátky nakrájajte 1 litr jahôd
Pomocou krájacieho noža nakrájajte jahody pozdĺžne na hrúbku medzi ⅛ a ¼ palcami. - Vložte jahody na koláč tak, aby ich hroty smerovali von
Počnúc vonkajším obvodom torty položte krúžok jahôd s hrotmi smerom von. - Vytvárajte prekrývajúce sa kruhy, kým nie je koláč zakrytý
Pokračujte v navrstvení sústredných krúžkov jahôd okolo koláča, pričom každú vrstvu mierne prekrývajte, až kým sa nedostanete do stredu. Jahody sa začnú stavať, keď vytvoríte viac krúžkov, čím dáte koláču väčšiu výšku a rozmer. Na stred použite jahodový koncový diel. - Na jahody natrieme tenkú vrstvu konzerv
V mikrovlnnej rúre zohrejte ¼ šálky malinových konzerv bez semien, kým nie sú mäkké. Pomocou štetca na pečivo natrieme na jahody tenkú vrstvu zaváranín, aby mali pekný lesk.
Tip: Na čerstvé dezerty naneste na čerstvé dezerty tenkú vrstvu zohriatych konzerv, aby nevyschli. Malinové zaváraniny dobre fungujú s jahodami a marhuľové zase dobre pôsobia na mango - vyberte si zaváraninu, ktorá má rovnakú farbu ako vaše ovocie.
